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一顿早餐植入健康融入亲情-澳门新葡亰赌995577

嘉兴工会自编“美好生活食谱”唤醒四季晨光

2019年4月11日 14:18 来源:浙江工人日报

  记者阮向民通讯员邱一梅报道 每天早起半小时,生活会带来怎样的改变?答案是一顿冒着热气的健康早餐,以及从唇齿直达内心的浓浓亲情。

  昨晚,嘉兴市职工文化活动中心教室里灯火闪亮,“美好生活能量站”再次开课,培训主题是“妈妈快手早餐”。

  “快节奏的工作和生活状态下,自己动手做一顿早餐对于上班族来说大都不是一项常规操作。”嘉兴市职工文化活动中心(工人文化宫)工作人员介绍说,在推出这项培训前,他们在当地职工中做了一次抽样调查,在100名企事业单位职工中,每天坚持自己动手做早餐的还不足10%,将近七成的职工选择在路边小摊小店填饱肚子,超过20%的职工则把早餐作为一项“机动餐”,来得及就吃,来不及就免。然而在专家看来,一日三餐中最重要的一顿恰恰就是早餐。

  “早餐不仅仅是一个关乎健康的话题,也关乎亲情。”嘉兴市总工会副主席高红慧讲起了这么一件事,去年,一篇出自小学生之手的作文——《早餐里的亲情》让许多网友瞬间泪奔。“自己动手做一顿早餐,植入的是健康,融入的是亲情。”

  早餐怎么做?要快捷,还要营养。“美好生活能量站”针对四季轮换,为职工量身定做“唤春”“宁夏”“沁秋”“暖冬”四个早餐系列。同时,请来了嘉兴民间烘焙达人任永娟主讲这一课。“接到这个任务,我足足备课了一个月。”任永娟介绍说,她为这堂课设计的方案是取当季食材,应健康之需。她查阅了很多资料,还专门登门向健康专家请教,最终形成了一套早餐样本。昨日的第一堂课是“唤春”,她带来的三款早餐样本分别是菠菜猪肝粥、韭菜盒子、草莓小松饼,这三款早餐不仅美味可口,而且符合春季滋养肝血的中医理论。更重要的是,每款早餐,动手并不复杂,不到半小时就可以新鲜出炉,端上餐桌。

  据悉,嘉兴工会将结合培训,自编一册“美好生活食谱”,配以操作视频,通过网上工会向广大职工传授,用舌尖上的美味,唤醒四季晨光。

责任编辑:林化

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